Bắc (North), Tiếng Việt, Đi Cafe (Cafe Hopping)

Hà Nội, cà phê không vội

Nhắc đến Sài Gòn, người ta nghĩ ngay đến "Sài Gòn cà phê sữa đá", còn khi nói về Hà Nội, thì lại là "Hà Nội trà đá vỉa hè". Khắp các phố phường Hà Nội, đâu đây cũng thấy "quán trà/chè" với 1 cái bàn nho nhỏ, vài chiếc ghế thấp lè tè và những vị khách "ruột" loanh quanh trong ngõ, ngày nào cũng ghé. Thói quen nhâm nhi cốc trà nóng đậm đặc đến từ các bậc lão thành đầu hai thứ tóc, trong khi giới trẻ Hà Thành lại chuộng cà phê hơn. ... đọc tiếp

Bắc (North), Road trip, Tiếng Việt

Lạc trôi cùng mây trời Sapa

Đây là lần thứ ba tôi đến Sa Pa. Mỗi lần quay lại là một cảm xúc hoàn toàn khác. Ngỡ ngàng mê mẫn với vẻ đẹp hoang sơ của Sa Pa lần đầu tiên cách đây 10 mấy năm, rồi bàng hoàng đến thất vọng với Sapa 2 năm trước khi đường xá bị cày xới, công trường xây dựng ngổn ngang. Lần này quay lại tôi không mong đợi nhiều sự đổi thay, nhà nhà vẫn đang xây dựng khắp nẻo, nhưng đường xá đã tốt hơn rất nhiều. Và tôi có cảm giác mình đang tiếp nhận vẻ đẹp của một Sapa hiện đại.... đọc tiếp

Nam (South), Tiếng Việt, Đi Cafe (Cafe Hopping)

Lạ lẫm cafe Scandinavian ở Sài Gòn

Ở nơi nhiệt độ quanh năm chưa bao giờ lạnh đến 20° như Sài Gòn, mà nói về phong cách Scandinavian của vùng Bắc Âu, nơi 20° được xem là ấm nhất, nghe có phần lạ lẫm. Tuy vậy, các ý tưởng thiết kế theo phong cách này đã vượt qua mọi sự khác biệt về địa lý và khí hậu, trở thành một trong những phong cách kiến trúc ưu việt nhất thế giới, cũng như rất được ưa chuộng bởi dân sành điệu Sài Gòn....đọc tiếp

Nam (South), Tiếng Việt

Đà Lạt mùa hồng chín

Lần đầu tiên đến Đà Lạt ngay mùa hồng chín, quả là một ngạc nhiên thú vị khi tự tay chạm vào những trái hồng no tròn, mập ú trên cành. Có cây thấp lè tè, không cao quá tầm tay với. Có cây đồ sộ cao hơn 2 tầng lầu. Có cây đứng lẻ loi 1 mình trong mảnh sân nhỏ, có cây bầu bạn với cả một khu vườn bao la. Dù cao hay thấp, cây nào cũng trĩu quả, cam lè, oằn cả cây. Đáng ra phải gọi là cây cam mới đúng, vì chúng chẳng có chút màu hồng nào. Sao chúng được gọi là cây hồng, trái hồng, nhỉ? ... đọc tiếp

Nam (South), Tiếng Việt, Đi Cafe (Cafe Hopping)

Phiêu diêu Cà phê Đà Lạt

Phong cách quán cà phê Đà Lạt nâng hạng vượt bậc trong vài năm qua. Các quán thường tận dụng địa thế đồi núi và phong cảnh thông xanh liêu xiêu hữu tình của Đà Lạt để tạo ra những không gian thưởng thức cà phê hết sức đặc biệt, chỉ có thế có ở thành phố ngàn hoa này. Mỗi quán đều cố gắng xây dựng những điểm nhấn nhá rất riêng, lúc là ngôi nhà giữa hồ, khi là cây đàn piano cheo leo giữa rừng thông, chỗ là một khu vườn cổ tích mướt một màu xanh.... đọc tiếp

Nam (South), Tiếng Việt, Đi Cafe (Cafe Hopping)

Xanh mát cafe Tropical ở Sài Gòn

Phong cách Nhiệt Đới (Tropical) chính là sự đối lập với vẻ lạnh lùng khô khan của Industrial. Lấy cảm hứng từ màu sắc tự nhiên của miền nhiệt đới với biển, trời, cây cỏ, nắng & gió, thiết kế Tropical gom cả thiên nhiên vào nhà, tạo ra một không gian xanh mát, trong lành cùng cảm giác thoải mái và an nhiên.

Nam (South), Tiếng Việt, Đi Cafe (Cafe Hopping)

Vẻ thô ráp của Cafe Industrial ở Sài Gòn

Nếu Minimalism tôn vinh nét duyên của sự Tối Giản thì Phong cách Công Nghiệp (tiếng Anh là Industrial) bóc trần sự tối giản ấy, phô bày mọi chi tiết một cách "trần trụi" như bản chất vốn có của nó. Bắt nguồn từ nhu cầu tái sử dụng nhà kho, phân xưởng cũ thành nhà ở vào những năm đầu thế kỷ 20 ở Châu Âu, các thiết kế Industrial mang tính tận dụng cao, cải tạo những gì có sẳn....đọc tiếp

Nam (South), Tiếng Việt, Đi Cafe (Cafe Hopping)

Nét duyên của cafe Tối Giản ở Sài Gòn

Trong khi phong cách Vintage và Retro sử dụng rất nhiều vật trang trí xưa cũ giúp ta xuyên không về “một thời đã xa”, thì phong cách Tối giản (Tiếng Anh là Minimalism) lại đơn giản hóa mọi chi tiết, từ đường nét, kiểu dáng đến màu sắc, chất liệu, và hạn chế sử dụng vật liệu decor hết mức có thể. đọc tiếp...

Nam (South), Tiếng Việt, Đi Cafe (Cafe Hopping)

Hoài niệm cùng Cafe Vintage ở Sài Gòn

Thuật ngữ Vintage được khai sinh ở Pháp từ thế kỉ 15, thoạt đầu dùng để chỉ những bình rượu lâu năm hay những món đồ cổ (dưới 100 năm tuổi) và cũ (đã qua sử dụng). Dần dần, Vintage trở thành một trào lưu nổi trội trong thời trang, hội họa, nhiếp ảnh và thiết kế nội thất, như một kiểu quay ngược thời gian, "áp nguyên xi" phong cách thiết kế trong quá khứ.... đọc tiếp

English

8 cafe styles in Saigon – An ultimate list for coffee-holic

"Let's go to a cafe" seems to be the ultimate answer for Vietnamese youth's catchphrase "Bored of not knowing what to do?". The world of cafes in Vietnam hence has been blooming all over the places with many eye-catching styles. If Vintage or Retro brings a nostalgic ambience with countless old decorations, Minimalism honors the beauty of "Less is more". Industrial's highlight is its unrefined roughness with a strong and modern look, while Tropical's greenery help to cool down Scandinavian's cold colors . And Book cafe is the home for book-lovers. continue reading...