Nam (South), Tiếng Việt, Đi Cafe (Cafe Hopping)

Phiêu diêu Cà phê Đà Lạt

Cafe “check-in” dường như là ngôn ngữ mới của các bác taxi khi giới thiệu về Đà Lạt, kể cả các bác taxi lớn tuổi, những người không rành cách phát âm cũng luyến thoắng: cô “chách in” cafe này chưa, quán này đông lắm đó! Chỉ cần nói tên, các bác taxi tự nhiên biết đường, nếu không, họ sẳn sàng a-lô hỏi đồng nghiệp trong vòng 5 nốt nhạc.

Phong cách quán cà phê Đà Lạt nâng hạng vượt bậc trong vài năm qua. Các quán thường tận dụng địa thế đồi núi và phong cảnh thông xanh hữu tình của Đà Lạt để tạo ra những không gian thưởng thức cà phê hết sức đặc biệt, chỉ có thế có ở thành phố ngàn hoa này. Mỗi quán đều cố gắng xây dựng những điểm nhấn nhá rất riêng, lúc là ngôi nhà giữa hồ, khi là cây đàn piano cheo leo giữa rừng thông, chỗ là khu vườn cổ tích mướt một màu xanh.

Không chỉ có cà phê ngắm cảnh, Đà Lạt còn có rất nhiều những quán cà phê nhỏ, ấm cúng nằm len lỏi trên những con phố hẹp, ngoằn ngoèo đồi dốc. Phong cách của các quán này cũng rất đa dạng, có quán như một nhà ga tỉnh lẻ của Hàn Quốc, có khu như một góc của Nhật Bản, còn lại là vẻ mộc mạc, yên tĩnh, nhẹ nhàng đậm chất lãng đãng của Đà Lạt. Dành vài ngày đi loanh quanh các quán cà phê mà tôi vẫn chưa thể đi hết những nơi xinh xắn ấy.

Top cafe Đà Lạt yêu thích của tôi

(sắp xếp theo thứ tự alphabet)

  1. Blue Dream Bread
  2. Bohem
  3. Cheo veooo
  4. Cội
  5. Đà Lạt Mountain View
  6. Đợi 1 người
  7. Dreamers – Home & Coffee
  8. Good Morning Dalat Coffee
  9. Hillside hideaway
  10. Khu Vườn Mùa Hè
  11. Kombi Land
  12. La Mappa Cafe & Bistro
  13. Là Việt
  14. The Loop
  15. Save Garden
  16. Sitooterie
  17. Station view coffee
  18. Tiệm Cafe Người Thương ơi
  19. Tiệm Cafe Tháng 3
  20. Tiệm Cà Phê Túi Mơ To
  21. Cafe Tùng
  22. Tròn Quán

1. Blue Dream Bread

Đến 𝗕𝗹𝘂𝗲 𝗗𝗿𝗲𝗮𝗺 𝗕𝗿𝗲𝗮𝗱 vào một ngày mưa bất chợt của Đà Lạt, và không thể kiếm được chỗ trú mưa nào dễ cưng đến thế. Khu vườn nhỏ ẩm ướt với vài chiếc chòi có mái che đã có người ngồi. Gian phòng siêu cuteee chữ e kéo dài mở toang cửa nhìn ra khu vườn, trang trí theo phong cách vintage Anh siêu xinh với 1 bầy thỏ thiệt đáng iu. Trong phòng cũng chỉ có vài cái bàn mà góc nào duyên góc đó. Mình may mắn khi còn 1 bàn trống, lại là chiếc bàn đẹp nhất dưới các em thỏ. Đi 1 mình mà giờ có 1 đám bạn uống trà cùng, còn gì bằng.

Đi vòng ra gian phòng bên ngoài để gọi món, mình tưởng đi lạc vào một câu chuyện cổ tích nào đó. Không gian lung linh lấp lánh của các chú thỏ, của nến, của bánh và bộ sưu tập những chiếc cốc xinh xắn. Những chiếc bánh được sắp xếp trong các lồng chụp bằng thủy tinh, trông vô cùng hấp dẫn. Gần chiều muộn nên 𝗕𝗹𝘂𝗲 𝗗𝗿𝗲𝗮𝗺 𝗕𝗿𝗲𝗮𝗱 không còn nhiều bánh. Mình chọn 1 chiếc crossant vani cheese và lemon tart, uống kèm với trà bạc hà quá hợp. Bánh crossant thì béo còn bánh chanh hơi chua chua nên cần bằng vị rất ổn.

Thưởng trà ăn bánh trong tiếng nhạc du dương của những bản tình ca Pháp, trong khi ngoài trời thì mưa, quả là một buổi chiều ấm áp.

Blue Dream Bread
Trở về danh sách

2. Bohem

Bohem hút mắt bởi 1 góc máy cực kỳ đắt: một chiếc ghế bành, một chiếc bàn trên cây cầu gỗ lưng chừng trời, 1 cây thông khẳng khiu liêu xiêu phía sau, thêm ly cà phê của tôi trên phong nền núi đồi nhấp nhô của Đà Lạt. Ngày tôi đến trời không nắng không mưa, cũng không có sương mù lãng đãng, nhưng khung cảnh ấy đủ gợi nên cảm giác cô quạnh, lẻ loi, như đang đợi chờ một ai đó.

Là một quán cà phê & bar theo phong cách vintage trầm ấm, Bohem chủ yếu sử dụng vật liệu bằng gỗ, từ gian nhà đến bàn ghế. Không gian trong nhà khá nhỏ, trang trí mộc mạc đơn giản. Chỗ ngồi chủ yếu ngoài trời, ngắm trọn thung lũng phía trước với một chút mái nhà Đà Lạt, núi đồi và rừng thông. Kế bên quán là 1 vườn hồng đang nở rộ.

Ngoài ra quán còn có Tiệm Bánh Con Cua bé xinh với 1 số loại bánh đơn giản. Điểm trừ của quán có lẽ là thức uống vì ly cà phê sữa đá của mình khá lạt lẽo. Nhưng điểm trừ lớn hơn chính là rác, rất nhiều rác dưới chân cây cầu. Và thật ra ngoài cây cầu thần thánh này, quán không chăm chút các góc khác nên trông hơi bừa bộn, lộn xộn.

Bohem
Trở về danh sách

3. Cheo veooo

Cùng chủ với Tiệm cà phê Túi Mơ To, cách đó 5 phút đi bộ, Cheo Veooo mang đến một không gian trầm lắng, đối lập với sự náo nhiệt của Túi Mơ To. Leo xuống những bậc đá cheo veo, chênh vênh, bạn như bước vào một thế giới khác, nơi ấy chỉ có ly cà phê và mây trôi lãng đãng trước mặt.

Nhỏ nhắn dấu mình dưới tán cây, ngôi nhà gỗ mộc mạc 1 trệt 1 lầu với ban công mở, đủ rộng để phóng mắt nhìn xa xăm phía cuối trời, nơi mây dạo chơi cùng núi. Tôi cực thích cái tên Cheo veooo chữ EO kéo dài, vừa “cheo leo” mà vừa “trong veo”. Quán có vài góc chỉ 1 chiếc bàn, như góc tự sự, “chỉ riêng mình ta”.

Menu quán khá đa dạng, từ cà phê đến trà và nước ép. Tự nhiên thèm yaourt nên tôi gọi yaourt nếp cẩm, còn bạn tôi gọi cà phê Sugar Daddy trông rất oách, uống thử 1 ngụm vị rất ok. Điểm cộng là nhạc của quán rất hay, rất hợp với chiếc vibe và phong cảnh trước mắt.

Cheo Veooo
Trở về danh sách

4. Cội

Cội – một cái tên rất cũ ở một địa điểm mới. Ra đời vài năm trước, Cội không đình đám hoành tráng nhưng là một dấu lặng đặt sệt chất cổ điển trong bản đồ cafe Đà Lạt. Ở địa điểm mới, không gian có phần thoáng đãng hơn với 2 tầng lầu nhưng vẫn đem lại cái cảm giác trầm buồn, u tịnh. Nền gạch bông xưa cũ, những bộ sofa thời “ông bà anh” cùng những chiếc đèn giả cổ le lói ánh sáng vàng càng làm đậm thêm sự hoài niệm về một Đà Lạt xưa.

Mặt tiền của Cội là những khung cửa kính lớn, khách ngồi bên trong có thể lặng lẽ ngắm nhìn dòng người ngược xuôi trên đường. Nhưng dường như ánh sáng tự nhiên không chạm mấy vào gian phòng của Cội, nên mặc cho trưa nắng rát da vào những ngày Đà Lạt nóng như Sài Gòn, bước vào Cội liền thấy dịu mắt và mát mẻ.

Điểm gây thương nhớ ở Cội chính là âm nhạc, chầm chập, réo rắt từ những chiếc đĩa than. Một bộ sưu tập “không phải dạng vừa đâu” các loại đĩa nhạc. Trên tường là chân dung của những nghệ sĩ nổi tiếng từ quốc tế đến trong nước, nhạc sĩ có, ca sĩ có, nhạc công cũng có. Trước đây Cội có một sân khấu nhạc Jazz nằm chung trong quán cafe. Giờ đây tách ra hẳn 1 bar nhạc Jazz có tên Bossa, đi cùng lối vào với Cội, sáng đèn T6 & T7 hàng tuần. Ah, còn có thêm 2 phòng homestay nữa, 3 in 1 luôn rồi.

Menu của Cội cũng nhiều món á, tập trung nhiều về cà phê, ngoài ra cũng có trà và nước ép. Ly Affogato của mình thì cà phê ngon, nhưng kem thì bình thường ah. Còn ly pour over của bạn mình khá ổn. Lần sau sẽ ghé thử buổi tối để thưởng thức nhạc Jazz.

Cội
Trở về danh sách

5. Đà Lạt Mountain View

Đang lang thang trên đường Hoàng Hoa Thám – con đường có view đẹp nhất nhì Đà Lạt thì thấy quán này. Cánh cổng bằng gỗ với thiết kế độc đáo đã khiến mình tò mò bước vào bên trong, lại chính là tầng 2 của quán. Từ trên cao, mọi thứ hiện ra thật sự choáng ngợp.

Đà Lạt Mountain View như một căn nhà gỗ khổng lồ với không gian 2 tầng vô cùng rộng rãi và thoáng đãng cùng trần nhà dạng chóp lạ mắt. Thiết kế theo phong cách Bắc Âu đắt đỏ khi sử dụng 100% gỗ tự nhiên từ các thanh đà, cột chống, trần nhà, đến cửa sổ, cầu thang, bàn ghế, kệ tủ. Màu nâu của gỗ và gạch thô lát tường tạo nên 1 không gian trầm ấm sang trọng.

Đi xuyên qua ngôi nhà gỗ là 1 khoảng sân rộng với phong cảnh núi đồi rừng thông bát ngát. Chiếc hồ nước trải dọc chiều dài khoảng sân như là một tấm gương thu gọn phong cảnh trong tầm mắt. Vài chi tiết decor đơn giản bên hồ nước cũng đủ tạo nên những góc máy rất điện ảnh.

Menu của quán rất đa dạng, từ các loại cà phê, nước ép, sinh tố đến trà sữa, trà trái cây, và cả các loại thức uống ice blended béo ngậy. Được cái ly nào trang trí cũng xinh xẻo. Điểm trừ nhẹ là quán rất đông khách, đặc biệt là khu vực bên hồ nước. Nhưng chỉ cần ngồi ở ban công trên lầu, bạn sẽ được yên tĩnh để mà ngắm cảnh.

Đà Lạt Mountain View
Trở về danh sách

6. Đợi một người

Đợi Một Người có lẽ là quán cà phê cũng như homestay yêu thích nhất của tôi ở Đà Lạt cho tới thời điểm này. Cách trung tâm thành phố khoảng 5 km, Đợi Một Người an yên một góc nhỏ nơi rừng thông, dễ thương từ cái tên rất lạ (được chủ nhà đặt dựa theo 1 cuốn sách cùng tên “Đợi một người“), đường vào quanh co hẻo lánh không ánh đèn, đến những chú cún biết nhận mặt khách, và đặc biệt là cách phục vụ nhiệt tình, nhẹ nhàng như người thân.

Nói đến Đợi Một Người, người ta nhắc ngay đến ngôi nhà bằng kính nằm giữa hồ, nhìn vừa lãng mạn, vừa có vẻ cô quạnh lạc lõng giữa núi đồi trùng điệp. Tôi vô cùng thích thú khi ngắm nhìn khung cảnh ấy biến đổi qua từng thời khắc khác nhau trong ngày, lúc thì mơ màng trong làn sương sớm, lúc lại rực rỡ dưới nắng ban mai, hay có khi lung linh trong cơn mưa nặng hạt.

Không chỉ có chi tiết đắc giá đó, mọi góc ngách của Đợi Một Người đều như screenshot từ các bộ phim, mê hoặc và rất điện ảnh. Ngồi ăn sáng uống cà phê ngắm mây trôi qua thung lũng, hay đắm chìm trong vườn hồng trĩu quả đều đem lại cảm giác thư thái, bình yên.

Đợi Một Người
Trở về danh sách

7. Dreamers – Home & Coffee

Quả như tên gọi, Dreamers là không gian dành cho những kẻ mộng mơ khi sở hữu những góc máy đầy tính điện ảnh: khung cửa dạng vòm mở ra khoảng trời mây trôi lãng đãng, chiếc lưới “đánh cá” được biến tấu thành góc nằm/ ngồi ngắm cảnh độc đáo, và cây đàn piano nằm lẻ loi lơ lững giữa ngàn thông reo.

Dreamers bắt mắt ngay từ lối vào với khung cửa kính lớn, dẫn vào một gian phòng rộng rãi sáng trưng. Tường trắng, tối giản cùng nội thất gỗ nâu trầm, điểm xuyến vài cây xanh đây đó, tạo cảm giác nhẹ nhàng, gần gũi với thiên nhiên. Tất cả đều có vẻ rất liên quan đến nhau, ngoại trừ chiếc bồn tắm xanh biếc (nghĩ mãi vẫn không hiểu dụng ý của điểm nhấn này).

Quán có 3 tầng: 2 tầng trong nhà (đều có ban công nhỏ) và 1 tầng ngoài trời, nơi đặt chiếc piano huyền thoại. Định làm 1 liveshow đuổi khách cho bớt đông, ai dè đàn chỉ có tác dụng lên hình chứ không có tiếng.

Menu của quán khá đa dạng từ cà phê, trà, nước ép trái cây, đến các loại bánh ngọt và vài món ăn trong cũng hấp dẫn. Ly capuchino của tôi uống rất tuyệt, đặc biệt là khi trời lạnh lạnh, lớt phớt mưa. Trong thế giới quán cà phê view đẹp ở Đà Lạt, Dreamers đã tạo được một nét riêng đầy ấn tượng.

Dreamers
Trở về danh sách

8. Good Morning Đà Lạt Coffee

Cách phố thị Đà Lạt tầm 5km, Good Morning Đà Lạt Coffee nép mình yên tĩnh trong thung lũng gần đèo Prenn. Không có cổng cũng chẳng có tường, chỉ có một chái nhà bằng gỗ được xây dựng đơn giản giữa lưng chừng trời chào đón khách thập phương.

Đúng như tên gọi “Good Morning Đà Lạt Coffee“, nơi đây có ánh bình minh rực rỡ “chào buổi sáng” mỗi ngày. Nơi có thể phóng tầm mắt chạm đến mảng xanh bạt ngàn của núi đồi và rừng thông. Nơi có thể ngắm nắng trong veo nhảy múa trên những bụi cúc trắng. Nơi có thể lánh tạm những hối hả của cuộc sống để thưởng thức 1 ly cà phê trong âm thanh và hương vị của thiên nhiên.

Không gian của Good Morning Đà Lạt Coffee được chia thành nhiều tầng, với tầng trên cùng là chái nhà màu đen đầy ấn tượng. Một chiếc ghế đặt lẻ loi trên nóc dành cho những ai thích góc check-in mạo hiểm. Bàn ghế mộc mạc được sắp đặt thưa thớt trên sàn gỗ, hướng tầm nhìn về thung lũng thẫm màu xanh. Bước xuống vài bậc cầu thang là sân vườn ngập hoa cúc trắng. Dạo bước trên con đường với hoa nắng lung linh trên mỗi bước chân, tự nhiên thấy thích vô cùng. Trên Đà Lạt không thiếu quán cafe có hoa cúc trắng, còn tươi xanh mơn mởn hơn ở đây nhiều. Nhưng chả hiểu sao, nơi này lại cho mình một cảm giác bình dị, yên ổn giản đơn.

Thức uống không phải là thế mạnh của Good Morning Đà Lạt Coffee dù cũng có đủ món từ cà phê đến nước ép và các loại trà. Nhưng không sao, ngồi trong khung cảnh này thì uống gì cũng thích.

Good Morning Đà Lạt Coffee
Trở về danh sách

9. Hillside Hideaway

Hillside Hideaway được biết đến như là 1 Homestay kèm quán cà phê pet bởi một dàn các bé cún cực kì dễ thương và hiền lành. Như tên gọi, Hillside Hideaway nằm ở trên đồi khá cao, có tầm nhìn mái nhà Đà Lạt rất thú vị.

Quán trang trí tông trắng tối giản, điểm xuyến nhẹ nhàng vài chi tiết hoa lá. Không gian chủ yếu ngoài trời nên thoáng đãng, thích hợp khi Đà Lạt se lạnh. Điểm nhấn chắc là mặt tiền bắt mắt nơi bạn chỉ cần ngồi vào ghế là sẽ có vài “anh zai, chị gái” xinh đẹp lượn lờ bom hình.

Menu thức uống đơn giản và vị cũng bình thường. Điểm trừ mà nhìn chung các quán cafe pet đều vướng phải là việc giữ vệ sinh cho quán. Mấy bạn nhân viên cũng dọn dẹp liên tục, nhưng cũng hơi khó để khắc phục nhược điểm này.

Hillside Hideaway
Trở về danh sách

10. Khu Vườn Mùa Hè

Khu Vườn Mùa Hè là một quán hót hòn họt của Đà Lạt dù đã mở cửa hơn một năm. Tôi phải ghé hai lần mới vào được quán. Lần đầu đi vào chủ nhật, dạo 1 vòng thấy thích quá mà khu vườn đã chật kín người. Nên tôi quyết định quay lại vào ngày thường để có thể tận hưởng chút không khí trong lành của nơi đây. Cái này gọi là “Yêu thì phải nói, mà thích thì phải nhích”, dù con dốc dẫn vào quán là cả 1 thách thức “ông mê”.

Khu vườn Mùa Hè như là một khu vườn cổ tích đúng nghĩa, bởi mọi thứ toát lên vẻ lung linh huyền dịu. Một không gian xanh mướt trải ngập từ cổng vào, lối đi đến khu vườn và 2 gian nhà kính. Dù bạn ngồi ở góc nào, bạn cũng được bao bọc bởi cây và hoa. Dẫu biết rằng mọi thứ ở đây không phải tự nhiên, nhưng tôi thật sự bị thuyết phục bởi thiết kế của vườn khi gom cả thiên nhiên vào lòng.

Menu của vườn khá đa dạng với cà phê, trà và nước ép trái cây cùng những cái tên quá đỗi ngọt ngào. Tôi và bạn kêu trà “Hoa cúc ngoài vườn” và nước ép “Thơm mật ngọt ngào”, vị không quá đặc biệt nhưng trang trí xinh.

Khu Vườn Mùa Hè
Trở về danh sách

11. Kombi Land

Kombi Land là một phim trường để chụp hình chứ không hẳn là một quán cà phê. Bước vào đây bạn sẽ có cảm giác như bước vào rất nhiều cảnh phim của Mỹ những thập niên trước.Cảnh đầu tiên là một trạm xăng hẻo lánh miền viễn tây với xe cảnh sát cũ kỹ và bảng hiệu cực giống với kiểu motel heo hút trên đường highway. Cảnh thứ hai là cảnh roadtrip bằng xe Volkswagen. Cây đàn piano phím gỗ bên bờ hồ là điểm nhấn lãng mạn với cách đặt để rất xi-nê.

Kombi Land khá rộng với cả 1 khu vườn xương rồng cao lớn, nhiều cây cao hơn đầu người. Những chiếc xe vintage nằm xen lẫn với xương rồng, tạo nên rất nhiều góc máy độc và lạ. Trang phục phù hợp nhất với bối cảnh phim trường này chắc là kiểu Bohemian digan, cao bồi bụi bặm hay tiểu thư lang thang.

Vé vào cổng là 90k, bao gồm 1 thức uống tự chọn (dỡ ẹt), nên coi nhưng uống cho đỡ khát nước để đi chụp hình. Kombi land nằm dưới chân đèo Mimosa, cách trung tâm 11km. Tiện nhất là bạn ghé đây trên đường đi ra sân bay hoặc từ sân bay vào thành phố.

Kombi Land
Trở về danh sách

12. La Mappa Cafe & Bistro

Ở Đà Lạt kiếm quán cafe xinh, không khó. Nhưng kiếm quán cafe đem lại cảm giác êm đềm, nhẹ nhàng, thư thái, nơi có thể giở trang sách hay đơn giản chỉ muốn “tự kỷ”, thì cũng phải suy nghĩ một chút. Và La Mappa Cafe & Bistro là 1 quán như thế.

Một mặt tiền nhiều cảm tình với khung cửa xanh biếc và dàn hoa cẩm tú cầu nở rộ. Sân vườn lung linh hoa cỏ cùng chú mèo lười đang thả dáng tắm nắng. Có cây hoa đào xanh lá non. Có cả cây lựu lủng lẳng vài trái cưng cưng. Quầy order trang trí lạ mắt với những trang sách mở, như là một cách kết nối với tuổi thơ. Quán nằm ôm quanh 1 villa cổ điển kiểu Âu với tường vàng và mái ngói xéo, nay là một homestay. Sân vườn còn tầng thượng và kéo dài ra phía sau villa, kết nối với nhà hàng Bonheur Vert. Tổng thể tạo nên 1 không gian hài hoà, đem lại cảm giác nhẹ nhàng dễ chịu.

Menu của quán là cả một cuốn dày với vô số thức uống và món ăn Âu. Hôm đó mình và bạn chỉ uống nước chứ không ăn món nào nhưng nhìn bàn kế bên thì cũng xịn sò lắm. Trà đào cam xả vị ok, hơi ngọt một chút. Cà phê tuyết khá lạ, nhưng nếu nhiều cà phê hơn chút thì sẽ đậm đà hơn.

La Mappa Cafe & Bistro
Trở về danh sách

13. Là Việt

Quán này chắc không còn xa lạ gì nữa – là nơi ra đời thương hiệu cà phê Là Việt cùng chuỗi quán cà phê được yêu thích tại Đà Lạt và Sài Gòn. Ấy vậy mà đây là lần đầu tiên tôi ghé quán. Kiểu như lên Đà Lạt, tôi luôn bị cuốn hút bởi những thứ không có ở Sài Gòn, nên chẳng nhớ ra là có một Là Việt gốc ở đây.

Rồi đến một ngày khi bỗng thèm da diết 1 ly cà phê thiệt ngon, lúc đó khung cảnh mộng mơ hay không gian lãng đãng dường như trở thành thứ yếu, chỉ có vị cà phê là quan trọng nhất. Và Là Việt là một lựa chọn không thể an toàn hơn với chất lượng được bảo chứng.

Không gian đúng chất “công xưởng” rộng thênh thang, bao gồm quán cà phê, khu vực trưng bày các sản phẩm của Là Việt và khu chế biến hạt cà phê. Các bàn được kê cách xa nhau, tạo cảm giác thoải mái và riêng tư. Hai ly cà phê cold brew kiểu Magarita và cocktail trái tắc thật xuất sắc, làm ĐÃ cơn thèm cà phê của tôi.

Là Việt Đà Lạt
Trở về danh sách

14. The Loop

Đến Đà Lạt, tìm một nơi vừa để ở vừa để cafe với bạn bè thật ra không khó, bởi mô hình homestay kèm cafe mở ra ở khắp các phố phường. Nhưng tìm một chỗ “Độc và Đẹp” từ thiết kế, cảnh quan xung quanh, đến dịch vụ dễ thương (của cả quán cà phê lẫn homestay), kèm thêm cà phê ngon và khu cắm trại xinh xẻo thì chỉ có thể tìm thấy ở 𝗧𝗵𝗲 𝗟𝗢𝗢𝗣 𝗕𝗼𝘂𝘁𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 & 𝗖𝗮𝗳𝗲.

Thiết kế hình tròn như 1 đấu trường La Mã, nhưng lại trong suốt như một nhà kính trồng cây, 𝗧𝗵𝗲 𝗟𝗢𝗢𝗣 đem lại một không gian thật sự khác lạ. Nơi đó có mảnh vườn ngập hoa lá đẹp lung linh. Nơi đó có view núi đồi rừng thông vườn rau xanh mát, mà khi đêm về, các nhà kính lên đèn lấp lánh như những vì sao.

Tông trắng tinh tươm làm thanh thoát toàn bộ khuôn viên, khiến những trụ / cột bằng sắt bỗng trở nên nhẹ nhàng dịu mắt. Đường cong của chúng làm nên những góc máy không thể độc đáo hơn. Không gian mở 2 tầng rộng rãi với những ô cửa kính cao nên ngồi ở đâu bạn cũng có thể ngắm nhìn cảnh đẹp lẫn hít thở không khí thoáng đãng của Đà Lạt.

Thức uống ngon là 1 điểm cộng to bự của 𝗧𝗵𝗲 𝗟𝗢𝗢𝗣. Menu của quán khá đa dạng từ các loại cà phê (truyền thống, pha máy, cold brew) đến các loại trà, nước ép, smoothy, yahourt, kể cả bia và cocktail nữa. Ly 𝙈𝙪𝙡𝙗𝙚𝙧𝙧𝙮 𝙘𝙤𝙡𝙙 𝙗𝙧𝙚𝙬 ngon bá cháy lun, còn ly 𝙇𝙖𝙩𝙩𝙚 thì chuẩn không cần chỉnh.

The Loop
Trở về danh sách

15. Save Garden

Nằm khá xa trung tâm Đà Lạt, đi xe máy tầm 20p, nhưng đường đi khá dể dàng, Save Garden khai trương giữa năm 2020 và nhanh chóng trở thành một địa điểm check-in khá hot tại thành phố sương mù này. Quán nằm chung với Homestay Ngõ Mây, leo cầu thang bộ 3 tầng lầu thì xuống đến sân vườn của Save Garden. Một không gian vintage cổ điển Châu Âu hiện ra giữa rừng thông Đà Lạt. Khu vườn không lớn nhưng có sự đầu tư về mỹ thuật lẫn cây cỏ hoa lá, khiến tổng thể trông như một khu vườn cổ tích của những toà lâu đài bí ẩn.

Gian nhà bên trong với những bức tranh vẽ giới quý tộc Châu Âu, cùng bàn ghế và các vật dụng trang trí được chọn lọc, đặt để có chủ ý, tạo nên những góc máy vintage huyền hoặc. Có lẽ vì vậy mà khách ghé quán lên đồ rất sang chảnh (hơi over chút), nữ thì bánh bèo công túa, nam thì lịch lãm áo khoác ngắn dài. Mình chỉ đơn giản với đầm linen mà cũng có vẻ hợp cảnh.

Menu của quán khá đa dạng với các loại trà, nước ép và cocktail được trang trí đẹp mắt. Nhưng set Trà Chiều có giá 355k chắc là best seller của quán vì có tác dụng lên hình vô đối. Bạn được chọn 1 trong 5 loại trà, đi kèm với 6 loại bánh. Trà thì ngon nhưng bánh rất bình thường.

Điểm trừ to bự của quán chính là sự đông đúc, tấp nập đi qua đi lại. Mình ghé tầm 3pm, quán đã đông kín người, may có 1 bàn đặt trước mà họ chưa đến nên mình xin ngồi lấp chỗ trống. Nhìn hình lung linh như zậy, bạn sẽ tưởng tượng ra 1 không gian yên bình, ngồi thảnh thơi uống trà, ăn bánh, đọc sách ngắm hoàng hôn buông nhẹ giữa rừng thông ư???. Không nha, thực tế hơi phũ phàng là xung quanh bạn rất náo nhiệt, người người tạo dáng, nhà nhà check-in. Nên thiệt tình cũng muốn đợi hoàng hôn lắm nhưng mình chỉ ngồi 1 tiếng, khách chưa đòi bàn mình đã ra về.

Túm lại, quán phù hợp với team sống ảo, còn team sống thật thì hãy đến vào sáng sớm, biết đâu được thưởng thức trà trong cảnh bình yên.

Save Garden
Trở về danh sách

16. Sitooterie

Sitooterie” – khá là khó đọc – là 1 từ trong tiếng Scotland cổ với nghĩa đen là một mái hiên, một ngôi nhà ngoài vườn để ta hóng gió vào mùa hè. Hiểu rộng ra là một nơi để nghỉ ngơi và thư giãn, rút bỏ mọi gánh nặng xuống, chỉ hít thở thôi và không làm gì cả. Một nơi có thể thực sự ngồi yên trong tĩnh lặng, tận hưởng những hạnh phúc giản đơn và được là chính mình.

Có lẽ vì thế mà Sitooterie khá khó kiếm. Quán nằm sâu trong con hẻm số 2 Khởi Nghĩa Bắc Sơn, bên hông Dinh II, không hề có bảng chỉ dẫn từ ngoài đường, bạn cứ chạy thật sâu vào trong hẻm đến khi bạn nghĩ mình bị lạc thì sẽ thấy cái biển “You’re not lost” của quán. Lúc đó chỉ bật cười.

Quán là 2 tầng sân vườn khá rộng rãi, lọt thỏm giữa không gian xanh mát 1 màu của vườn cà phê, vườn hồng, phóng tầm mắt xa xa không bị che chắn còn thấy cả rừng thông. Tông đen tối giản trở thành phong nền hoàn hảo tôn lên cảnh sắc thiên nhiên nơi đây. Tuy vậy, trong thời tiết “Tháng 4 về” màu đen lại khiến mọi thứ có vẻ nóng hơn.

Chỗ ngồi trong nhà hay trong bóng râm cũng không nhiều nên mùa này chỉ nên đến quán buổi sáng sớm hoặc chiều chiều. Menu của quán cũng khá đa dạng với các loại cà phê, nước ép và trà. Ly latte của mình ngon nha, nằm dài trên ghế lười, uống cà phê, ăn croissant, nhìn trời nhìn mây thật tuyệt!!

Sitooterie
Trở về danh sách

17. The Station View

The Station View như một cái nhà ga tỉnh lẻ, lặng lẽ nép mình dưới bóng cây. Không gian đậm chất Hàn với nét pha trộn tinh tế giữa cổ điển và hiện đại đúng kiểu Hàn Quốc. Nếu đã từng đi Hàn Quốc, bạn rất dễ bắt gặp hình ảnh một căn nhà gỗ truyền thống kiểu Hanok, nằm giữa lòng một khu phố hiện đại. Chủ quán hẳn có một tình yêu lớn với đất nước này nên mới có thể tái hiện một không gian giống hệt đến thế.

Sân trước nhà ga thoáng đãng với những chiếc bàn nhỏ, ngồi bệt trên sàn nhà, ngắm hoa nắng nhảy múa. Không gian trong nhà ấm cúng nhờ cách trang trí vintage nhẹ nhàng. Sân sau nhà ga đúng kiểu nhà chờ tàu tới với bảng chỉ dẫn tuyến đường, khoảng cách và cả đồng hồ chỉ các mốc thời gian trên thế giới như London, NY và VN. Bonus thêm một chiếc view tầng lớp mái nhà của Đà Lạt.

Nếu bạn đã mãn nhãn với cảnh núi đồi, rừng thông trong những quán cà phê có view đẹp, thì đổi gió chờ đợi ai đó ở nhà ga này cũng rất thú vị.

The Station View
Trở về danh sách

18. Tiệm cafe Người Thương ơi

Nằm trên 1 con dốc khá cao của hẻm 18 Tô Hiệu, Đà Lạt, Tiệm Cafe Người Thương ơi là một cái tên còn rất mới với khi chỉ vừa mở cửa được 3 tuần (tháng 3/2021). Anh grab chở mình vừa đi vừa thắc mắc sao lại có quán cafe ở trong hẻm này mà ảnh không biết. Lưu ý hẻm khá nhỏ và dốc, chỉ xe máy vô được thui nha. Leo bộ cũng ná thở á, tầm 200m.

Đến nơi, không gian siu rộng và ngập tràn hoa cúc của Tiệm Cafe Người Thương ơi thật sự gây choáng ngợp cho khách ghé thăm. Cơ man nào là cúc trắng, tươi rói trong nắng. Dàn hoa hồng leo quanh những thanh đà gỗ và những bụi cúc vàng nhấn nhá đáng yêu đây đó. Tấm biển hiệu trắng đen với chữ viết tay đơn giản nhưng nhìn là có cảm tình. Hàng ghế gỗ kê giữa vườn hoa trông như một thánh đường, có thêm cô dâu chú rể nữa là thành đám cưới trong cổ tích. Dãy ghế ngồi quay mặt ngắm Đà Lạt và những nhà trồng hoa bên dưới cũng rất điện ảnh với rèm trắng phất phơ trong gió.

Tiệm mới mở nên rất vắng. Không gian quán chủ yếu ngoài trời, không mái che nên đi sáng sớm hoặc chiều chiều sẽ rất thích. Còn mình đến vào một buổi trưa Đà Lạt nắng nóng như Sài Gòn nên đi một vòng ngắm hoa xong muốn bốc hỏa. Ly trà bưởi Người Thương, món đặc biệt của quán đúng là 1 cứu cánh, thơm và các tép bưởi dòn dòn nhai zui zui. Quán không chuyên về cà phê nha, chủ yếu là các loại trà và nước ép. Ngoài ra qua còn có 1 số món ăn vặt nữa. Ngồi nhâm nhi ngắm hoàng hôn sẽ chill và lãng mạn hơn.

Lưu ý nếu không uống gì, quán vẫn thu 40k nha. Cũng fair mà, hoa đẹp thế còn gì. Điểm trừ nhẹ là quán cắm hoa giả chỗ này chỗ kia, như cây hồng thiệt quấn thêm cái bông giả trân, trong khi cái bông thiệt đang còn bé bé. Thì từ từ ẽm nở, chứ kèm hoa giả làm gì, mất duyên.

Tiệm Cafe Người Thương ơi
Trở về danh sách

19. Tiệm cafe Tháng Ba

Một cái tên khá cũ ở một địa điểm mới – 𝗧𝗶ệ𝗺 𝗖𝗮𝗳𝗲 𝗧𝗵á𝗻𝗴 𝗯𝗮. Mình chưa được trải nghiệm quán cũ, nhưng nghe nói được nhiều người yêu mến bởi là nơi lưu giữ nỗi niềm cũng như kỉ niệm của họ.

Cái bảng hiệu bé xíu dẫn lối vào 1 cầu thang bằng đá, đi xuống sân vườn của 𝗧𝗶ệ𝗺 𝗖𝗮𝗳𝗲 𝗧𝗵á𝗻𝗴 𝗯𝗮. Khoảng sân nho nhỏ lát gạch thô với mái che bằng tre, tạo nên một không gian chân chất mộc mạc. Những chiếc ghế gỗ kiểu xưa vừa làm ghế vừa làm bàn được đặt thưa thớt, vừa đủ riêng tư. Cây ghita nằm lặng lẽ ngắm cảnh bên khung cửa. Quầy bar mở là trung tâm của gian nhà, bao bọc bởi 2 mặt tường bằng kính khiến người trong nhà cũng dễ dàng ngắm cảnh sân vườn. Tầng lầu chưa hoàn thiện với dãy ghế ngồi sát ban công ngắm trời mây Đà Lạt.

Menu đơn giản, chuyên về cà phê, từ cà phê truyền thống đến pha máy và cold brew. Chỉ có 2 món Chocolate và Match là non-coffee. Ly cold brew xí muội của mình ngon nha, vị cà phê khá hoà quyện với lớp muối xí muội ở miệng ly. Điểm trừ chắc có lẽ là giá, hơi cao so với mặt bằng chung của Đà Lạt.

Tiệm Cafe Tháng Ba
Trở về danh sách

20. Tiệm cà phê Túi Mơ To

Đen Vâu “có một túi mơ to, giấu trong lớp ngoài gầy guộc”, còn Đà Lạt có Tiệm cà phê Túi Mơ To khoe mình giữa bạt ngàn thông reo. Quán ra đời được 2 năm và có lẽ trở thành quán cà phê đình đám nhất Đà Lạt, bởi quán luôn đông với chữ ÔNG in đậm viết hoa.

Né cuối tuần, tôi đi vào trưa thứ 2, ấy vậy mà hình như tôi gặp một nửa Sài Gòn ở đây. Len lỏi giữa dòng người, tham quan một vòng quán thì mình hiểu tại sao tiệm luôn đông đến vậy. Túi Mơ To thật sự chỉnh chu về mọi mặt: địa thế thiên nhiên tuyệt vời, thiết kế tinh tế đến từng chi tiết, nước uống ngon với chuẩn trang trí của Sài Gòn, âm nhạc du dương và nhân viên cực kỳ dễ thương.

Không gian nhuốm màu thời gian mang nét duyên xưa cũ, từ cổng gỗ, hàng rào gỗ, cho tới bàn ghế, kệ sách thời “ông bà anh”. Mưa nhân tạo lớt phớt từng giọt rơi trên mái tôn cũ kỹ, lướt qua dãy trái thông treo tòn ten bên dưới là chi tiết đắt giá, rất xi- nê. Căn nhà kính nhỏ với khung cửa ôm trọn trời mây, xa xa là đỉnh Lang Biang và một thung lũng trồng hoa là nơi hot nhất quán, luôn tập nập mọi dáng pose diễn sâu.

Đi xuống dưới đồi, quán có 1 khuôn viên rộng lớn với bãi cỏ xanh nhìn ra thung lũng và căn nhà gỗ Reply 1994. Quả là một địa điểm lý tưởng cho một đám cưới lãng mạn. Nghe nói ngắm hoàng hôn buông ở đây rất tuyệt vời. Túm lại, Túi Mơ To đẹp ở mọi góc, nếu bạn không phiền sự tấp nập thì ghé thăm, ngắm cảnh, ngắm người.

Tiệm Cà phê Túi Mơ To
Trở về danh sách

21. Cafe Tùng

Có những quán cafe người ta đến vì cảnh đẹp, không gian sang xịn mịn. Có những quán cafe người ta đến vì thiết kế lạ mắt, vì thức uống ngon, hoặc đôi khi chỉ đơn giản là một chiếc vibe gần gũi, thân thuộc đến mức trở thành thói quen. Cafe Tùng có lẽ là “thói quen” không chỉ của người dân Đà Lạt, mà của cả những người yêu một Đà Lạt xưa.

Nơi đây có một cái không khí rất riêng đậm chất Tùng. Có những mái đầu bạc “nguyên thủy” (không phải do thuốc nhuộm) vui vẻ ngồi chung bàn với những mái đầu xanh. Có dân bản địa Đà Lạt xen lẫn với khách du lịch bốn phương, kể cả người nước ngoài. Có những câu chuyện xuyên lục địa từ chính trị thế giới đến chuyện nhà hàng xóm hôm qua ăn gì. Chỉ cần ngồi lặng lẽ quan sát những câu chuyện đó diễn ra cùng lúc, không ai phiền ai trong không gian nhỏ bé này, cũng hết sức thú vị.

Nhìn mặt bàn cũng đủ hiểu thức uống yêu thích của Cafe Tùng – các loại cà phê pha phin truyền thống. Sữa chua ở đây cũng rất đặc biệt. Điểm trừ nhẹ là khói thuốc lá, dường như là 1 phần không thể thiếu của chiếc vibes này nên mọi người lưu ý.

Túm lại, đến Đà Lạt, ghé Cafe Tùng làm ly cà phê cho nó phê.

Cafe Tùng
Trở về danh sách

22. Tròn Quán

Tròn câu chuyện, trọn niềm vui là tiêu chí của Tròn Quán. Nép mình trong 1 con hẻm nhỏ dốc cao đặc trưng của Đà Lạt, Tròn quán như một nơi trú ẩn bình yên để rù rì, rủ rỉ, chia sẻ trọn vẹn tâm tình.

Thiết kế chân chất, lạnh lùng kiểu Industrial với tường xi măng thô xám xịt kết hợp cùng bàn ghế gỗ mộc mạc, tông đèn vàng và những lọ hoa nhỏ xinh làm không gian trở nên ấm cúng và trầm lặng kiểu vintage.

Điểm trừ có lẽ là thức uống ở đây. Trà xanh gạo rang khá lạt lẽo, Trà anh đào màu hồng trông xinh nhưng cũng không ngon lắm. Nhìn chung, ghé Tròn ôm ly trà nóng trên tay và lắng nghe tiếng mưa cũng đủ thi vị rồi.

Tròn Quán
Trở về danh sách

Thông tin cập nhật vào tháng 4, 2021

Đọc thêm các bài viết liên quan

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s