Nam (South), Tiếng Việt

Hoài niệm cùng Cafe Vintage ở Sài Gòn – 2020

Thuật ngữ Vintage được khai sinh ở Pháp từ thế kỉ 15, thoạt đầu dùng để chỉ những bình rượu lâu năm hay những món đồ cổ (dưới 100 năm tuổi) và (đã qua sử dụng). Dần dần, Vintage trở thành một trào lưu nổi trội trong thời trang, hội họa, nhiếp ảnh và thiết kế nội thất, như một kiểu quay ngược thời gian, “áp nguyên xi” phong cách thiết kế trong quá khứ.

Màu sắc trong Vintage thường nhã nhặn với sắc trắng chủ đạo, nhấn nhẹ bằng những gam màu nhạt như kem, be, màu nude hay xanh nhạt. Ánh sáng vàng cùng đồ nội thất phủ màu thời gian tạo nên một dáng vẻ lãng mạn, trầm ấm mang hơi hướng châu Âu cổ điển cho không gian Vintage.

saigon-cafe-nho-vintage-4

Đồ trang trí là cái hồn trong phong cách Vintage, nhất định phải “Cổ” và “Cũ” từ chất liệu đến kiểu dáng. Bộ bàn ghế bạc màu, đèn chùm, tranh, poster treo tường, đồng hồ cổ, hoặc những món đồ second-hand là những chi tiết trang trí thường thấy trong Vintage.

Đến với cà phê Vintage, bạn được lãng đãng trong không gian Sài Gòn xưa, để thấy cảm kích giá trị của thời gian. Trong thế giới xưa cũ ấy, tiếng nhạc da diết văng vẳng thiết tha khiến mọi thứ trôi qua chậm hơn một chút, nhẹ nhàng hơn một chút, phần nào giúp tâm trí thanh thản hơn một chút.

Các quán cà phê mang phong cách Vintage ở Sài Gòn

  • Q1: 80’s Coffee, Cokernut, Common 9, L’amant cafe, Loft, Người Sài Gòn, Vintage Emporium, …
  • Q2: An Cafe Saigon, …
  • Q3: B-story, Garage Coffee, Passenger, Remember Me, Vừng ơi mở ra, …
  • Q5: Itune, Angelique Bistro, …
  • Q10: Ansam, Kleine Ecke Cafe, …
  • Phú Nhuận: The Seat, Yesterday Piano Cafe
  • Chuỗi cafe: Id cafe, Runam, Tee May, …

TOP CAFE VINTAGE Ở SÀI GÒN

  1. 80’s Coffee
  2. An Café Saigon
  3. B-Story
  4. Garage
  5. Id Cafe
  6. Itune Cafe
  7. Passenger
  8. Remember Coffee
  9. Runam d’Or
  10. The Seat
  11. Vừng ơi mở ra
  12. Yesterday Piano Cafe

1. 80’s Coffee

80’s Coffee là sự kết hợp độc đáo giữa hai phong cách Vintage và Industrial. Mặt tiền rộng, bắt mắt với cửa kính cao, xi măng thô và logo sắt cạnh, những tưởng sẽ dẫn vào một không gian lạnh lùng kiểu công nghiệp. Nhưng khi bước vào bên trong, nội thất cổ điển kiểu vintage cùng các vật trang trí xưa cũ dưới ánh đèn vàng tạo nên cảm giác ấm áp, dễ chịu.

Không gian một tầng rộng rãi, với nhiều kiểu bàn ghế khác nhau, từ salon da êm ái, đến bàn gỗ cho nhóm bạn lớn, hoặc bàn dài cho những người làm việc cô đơn. Trần nhà cao thoáng mát với hệ thống ống chạy nổi đặc trưng của Industrial. Điểm nhấn có lẽ là hai mảng tường gạch thô, trang trí dạng mái vòm. Thích nhất là ngắm các vật dụng trang trí độc và lạ, vừa xưa cũ mà vừa thô ráp.

Menu thức uống đa đạng, nổi bật là các loại trà sữa và nước ép. Đặc biệt là quán mở cửa 24/7 nên sẽ là một điểm chill xuyên đêm lý tưởng.

sai-gon-cafe-nho-vintage-80scoffee

Trở lại danh sách

2. An Café Saigon

Bước vào An Café Saigon, bạn sẽ cảm nhận được sự dịu mát của những ngôi nhà miền quê Việt Nam, cho dù ngoài trời đang nắng cỡ nào. Không gian thanh tịnh, mộc mạc toát ra từ những chất liệu thiên nhiên như băng ghế dài, bàn gỗ hay rèm che nắng bằng tre. Dãy cánh cửa gỗ bạt màu dẫn lối vào không gian trong nhà với các cột trụ tròn bằng gỗ, gợi nhớ phong cách cung đình trong kinh thành Huế ngày xưa.

Điểm nhấn của quán có lẽ là những bức tượng Phật được đặt để một cách trang nghiêm đây đó. Những chiếc gối ôm trang nhã cũng giúp làm mềm mại nét thô cứng của các băng ghế dài. Quán khá rộng, hoàn toàn không có máy lạnh. Thiết kế mở tận dụng gió và ánh sáng thiên nhiên tạo ra một không gian yên tĩnh và thoáng mát.

An không chỉ là quán cafe mà còn là 1 nhà hàng chuyên phục vụ món ăn Việt với menu khá phong phú, từ set 3 món ăn cơm đến những món ăn riêng lẻ như phở, gỏi, chả giò, bún thịt nướng,… Thức uống cũng có nhiều lựa chọn từ các loại cà phê, trà, nước ép, đến kem & cocktails. Giá cả khá “nhỉnh” so với mặt bằng quận 2.

sai-gon-cafe-nho-vintage-ancafesaigon

Trở lại danh sách

3. B-Story

B.Story – quán cafe khá mới trong con hẻm cafe quen thuộc trên đường Tú Xương – nhanh chóng trở thành điểm check-in tấp nập của các tín đồ sống ảo. Ghế sofa thoải mái cùng các vật trang trí cầu kì như tranh treo tường, gương & tượng thạch cao tạo nên dáng vẻ vintage kiểu châu Âu cổ điển. Không gian xanh mát với bàn đá ngoài trời dường như bổ sung cho sự ấm cúng bên trong quán.

B.Story thích hợp cho những cuộc tán gẫu bạn bè hoặc chụp ảnh cùng nhau vì có nhiều góc máy đẹp. Nếu không muốn bị làm phiền bởi những bước chân qua lại tạo dáng các kiểu, bạn đừng nên ghé đây đọc sách hay làm việc nhé.

Menu khá “nhỉnh” với bánh & các loại đồ uống như cà phê, trà trái cây, mojito, nước ép và fruit punch. Ly của mình là nước ép thơm (65k). Giữ xe đối diện hẻm vảo quán và lưu ý giữ bill lại để được miễn phí nhé.

sai-gon-cafe-nho-vintage-bstory

Trở lại danh sách

4. Garage

Garage Coffee NTMK có diện tích rất rộng với 3 khu vực: khu bên ngoài với ghế xếp, ngồi như cà phê bệt; khu chính với quầy order và khu bên trong tối hơn, dùng để tổ chức ca nhạc hoặc giải trí. Phong cách vintage Châu Âu từ bàn ghế đến đồ trang trí, đặt biệt là những hình vẽ biker khá ngầu trên tường.

Thức uống khá đa dạng, từ trà, cà phê đến đá xay và có cả bia dạng thủ công lẫn món ăn vặt. Điểm cộng là quán hoạt động 24h (really?). Điểm trừ là quán dùng ly nhựa và ống hút nhựa, cho dù là uống tại quán. Thêm vào đó, giữ xe có tính phí.

Nói chung, Garage Coffee khá nhộn nhịp, nhưng do diện tích lớn nên bạn vẫn dễ dàng tìm thấy 1 góc yên ổn để học tập hoặc làm việc.

sai-gon-cafe-nho-vintage-garage

Trở lại danh sách

5. Id Cafe

Id cafe có lẽ là quán quen thuộc của giới 7x-8x vì ra đời khá lâu. Quán có 2 chi nhánh, Thủ Khoa Huân Q1 và Tú Xương Q3. Cá nhân mình thích quán ở Tú Xương hơn vì không gian rộng rãi và thoáng đãng hơn.

Thiết kế vintage với các ghế sofa êm ái, trang trí tranh tường điểm xuyến đây đó cùng ánh đèn vàng nhẹ nhàng và âm nhạc du dương, tạo nên một không gian trầm ấm và thư giãn. Menu rất đa dạng từ thức uống tới đồ ăn, kể cả các món tráng miệng như chè và kem.

sai-gon-cafe-nho-vintage-idcafe

Trở lại danh sách

6. Itune Cafe

Nằm trong 1 con hẻm khá rộng của Sư Vạn Hạnh, Itune là không gian vintage hiếm hoi ở Q10. Nhìn sơ qua, quán khá giống với Id Cafe về tông màu, bàn ghế và cách thiết kế các góc trang trí, nhưng có diện tích nhỏ hơn.

Bức tường gạch thô và các bộ tranh treo tường là điểm nhấn của quán. Anh chủ quán còn khá trẻ, có hẳn 1 phòng làm việc xịn xò ngay tầng trệt với dàn máy Mac hoành tráng.
Menu thức uống đơn giản và có giá bình dân. Trong hình là trà đào (38k).

sai-gon-cafe-nho-vintage-itune

Trở lại danh sách

7. Passenger

Nép mình trong một con hẻm yên tĩnh, dàn dây leo như tấm rèm buông rủ, làm duyên cho cổng vào khá khuất tầm nhìn của Passenger. Sáng hôm đó, những bông hoa nắng đang nhảy múa tung tăng trên nền gạch bông cũ của khoảng sân nhỏ. Bước vào Passenger như ghé thăm nhà một ai đó, hơn là bước vào một quán cà phê, cảm giác thật nhẹ nhàng và thư thái.

sai-gon-cafe-nho-vintage-passenger

Không gian bên trong không lớn, mộc mạc với bàn ghế gỗ, tô điểm bằng những tác phẩm màu nước của cô chủ quán. Điểm nhấn là bức trang tường khổng lồ, độc đáo, làm bằng những trang sách nhỏ ghép lại. Bức tranh như mở ra một khoảng trời mơ mộng mà chỉ có những trang sách mới có thể đưa ta tới.

Menu của quán tập trung vào các loại thức uống làm từ hạt, như cà phê sữa hạt, hay trà sữa gạo. Quán còn có nhiều loại board game hoặc thẻ bài độc đáo, ngồi chơi với nhau hay bóc ngẫu nhiên những câu quote  trong bộ “Gift for life”, bỗng thấy đời nhẹ te6ng. Ah, bạn nào mê mấy em cún, mèo, thì có thể chơi cùng các em ở đây. Chúng khá thân thiện và mến khách.

Trở lại danh sách

8. Remember Coffee

Mới khai trương cách đây không lâu tại địa chỉ của quán Casanova cũ (nằm sát bên Id Cafe), Remember Coffee là một sự cải tạo không thành công khi biến một không gian đậm chất vintage thành một phong cách hỗn hợp khó hiểu.

Tầng 1 (như hình) còn vương chút nét xưa cũ nhưng có phần giả tạo (vì bức tường gạch và kệ sách đều là giả), dù có bộ sưu tập đá rất hoành tráng. Tầng 2 mới thật sự khó hiểu khi kết hợp bàn ghế bằng gỗ nguyên cây, to vật vã với sàn ngồi bệt kiểu Nhật. Xấu quá nên mình không thèm chụp hình luôn.

Điểm cộng là quán có combo cơm trưa và cafe sữa đá với giá 99k. Nên nếu bạn muốn kiếm chổ ăn trưa và nghỉ ngơi yên tĩnh thì quán này hoàn toàn ổn.

sai-gon-cafe-nho-vintage-remembercoffee

Trở lại danh sách

9. Runam d’Or

Runam Nhà Thờ Đức Bà chắc có lẽ là một trong những quán cà phê “sang chảnh” bậc nhất Sài Gòn (ngoài trừ các quán nằm trong khách sạn 5 sao). Không gian vintage sang trọng với đèn chùm, rèm nhung, ly tách mạ vàng, nhân viên phục vụ mặc ghi-lê lịch sự, vị trí chuẩn trung tâm thành phố đương nhiên phải có giá tương xứng. Ly cappuchino mình uống là 125k++, ngon về hình thức lẫn nội dung.

Điểm cộng có lẽ là một không gian ngoài trời khá lớn với dàn hoa hồng ngát hương. Ghế ngồi thoải mái để vừa thư giãn vừa ngắm nhìn nhà thờ Đức Bà uy nghiêm.

sai-gon-cafe-nho-vintage-runam

Trở lại danh sách

10. The Seat

Quán nằm trong hẻm, bé bé xinh xinh với tông trắng thanh khiết cùng khăn trải bàn bằng ren cổ điển. Tuy diện tích không lớn, quán vẫn thiết kế được nhiều góc check-in khá kute. Vì thế, quán luôn tấp nập các bạn trẻ.

Thức uống cũng phong phú với những sáng tạo ngẫu hứng với trà và trái cây. Menu vẽ tay bằng màu nước rất dễ thương.

sai-gon-cafe-nho-vintage-theseat

Trở lại danh sách

11. Vừng ơi mở ra

Nằm trong 1 biệt thự cũ của Pháp, Vừng ơi mở ra nổi tiếng là quán cà phê nhạc acoustic với không gian lung linh ánh đèn và những giọng ca du dương (dù ít nổi tiếng). Lần đầu tiên mình ghé quán vào ban ngày, mình khá ngạc nhiên khi không khí buổi sáng lại yên bình và dễ chịu như vậy.

Thừa hưởng kiến trúc trần cao kiểu Pháp thoáng mát, quán kết hợp tông xanh dịu nhẹ với những chiếc gối hoa xinh xắn cùng một vài vật dụng trang trí cũ kỹ, tạo nên một không gian vintage tao nhã và hài hòa.

Menu đồ uống khá đơn giản với cafe và nước ép. Phụ thu 80k nếu nghe nhạc live vào buổi tối.

sai-gon-cafe-nho-vintage-vungoimora

Trở lại danh sách

12. Yesterday Piano Cafe

Yesterday Piano Cafe là một quán vintage lâu đời, mang đậm nét Sài Gòn xưa. Bộ sưu tập đèn dầu, máy ảnh cổ, bàn ghế kiểu cũ và những bức ảnh đen trắng gợi nhớ về một Sài Gòn vài thập niên trước. Mọi thứ đều mang một tông màu trầm buồn, kết hợp với tiếng piano du dương vào những ngày cuối tuần khiến không gian này trở thành một nơi thư giãn thú vị.

Nếu bạn là tín đồ sống ảo, quán có khá nhiều góc đẹp để lên sóng. Điểm trừ là quán dùng ly giấy (dù uống tại chổ). Tuy ly giấy không hại môi trường bằng ly nhựa, nhưng mình vẫn thấy lãng phí sao ấy. Tại sao không dùng ly thủy tinh nhỉ?
sai-gon-cafe-nho-vintage-yesterdaypiano

Trở lại danh sách

Thông tin cập nhật tháng 7, 2020

Đọc thêm các bài viết liên quan

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s